Los órganos del cuerpo no son todos internos como el cerebro o el corazón. Hay uno que usamos en el exterior. La piel es nuestro órgano más grande: los adultos cargan unas 8 libras (3,6 kilogramos) y 22 pies cuadrados (2 metros cuadrados). Esta cubierta carnosa hace mucho hacer la piel mas clara más que hacernos lucir presentables. De hecho, sin eso, literalmente nos evaporaríamos.
La piel actúa como un escudo impermeable y aislante que protege al cuerpo de temperaturas extremas, daños a la luz solar y productos químicos nocivos. También exuda sustancias antibacterianas que previenen la infección y fabrican vitamina D para convertir el calcio en huesos saludables. La piel, además, es un gran sensor lleno de nervios para mantener el cerebro en contacto con el mundo exterior. Al mismo tiempo, la piel nos permite la libertad de movimiento, demostrando ser un órgano increíblemente versátil.
